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Mediterranes Gemüse (Sous Vide) von UdoSchroeder. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.
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Miele - Kennt ihr schon Sous-vide-Garen? 💡Sous-vide stammt aus dem Französischen und bedeutet „unter Vakuum". Lebensmittel, vor allem Fleisch und Gemüse, garen dabei bei Temperaturen von 50 °C bis 90 °C für